Gräwe Profi
Eine schmiedeeiserne Pfanne ist nahezu unverwüstlich, wenn man sie pfleglich behandelt. In die Spülmaschine darf solch eine Pfanne auf keinen Fall. Schmiedeeiserne Pfannen sollten höchstens mit warmem Wasser und einem Schwamm abgespült werden. Die Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm.Preis: 29,90 Euro (Stand: 25. April 2016)
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Skeppshult Servierpfanne
Die Servierpfanne von Skeppshult ist aus massivem Gusseisen und soll laut Hersteller sogar für den Backofen geeignet sein. Praktisch ist auf jeden Fall der Holzgriff. Allerdings sollte man ordentlich Schmalz in den Oberarmen mitbringen. 3,4 Kilogramm wiegt die Pfanne. Durchmesser: 28 cm.Preis: 125 Euro (Stand: 25 April 2016)
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Rösle Bratpfanne mit Keramikversieglung
Eine Edelstahl-Pfanne mit Keramikbeschichtung. Der Hersteller verspricht eine Hitzebeständigkeit bis 400 Grad (was fast an gusseiserne Pfannen heranreicht). Mit ihr gelingen Steaks genauso wie Spiegeleier. Zudem ist sie sowohl Backofen- als auch Spülmaschinen-geeignet. Durchmesser: 28 cmPreis: 40,50 Euro (Stand: 25. April 2016)
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Tefal Talent
Die Tefal Talent ist ein guter Allrounder. Das „extraharte Leichtmetall“ verträgt auch höhere Temperaturen, wodurch scharfes Anbraten kein Problem darstellt. Allerdings darf die Pfanne im Backofen nur bis 175 Grad erhitzt werden. Dafür ist die Beschichtung auch für Metallgegenstände geeignet. Wie alle Tefal-Pfannen, besitzt auch diese den sogenannten Thermo-Spot. Durchmesser: 28 cm.Preis: 44,99 Euro (Stand: 25. April 2016)
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Fissler Protect alux Premium
Diese Aluminium-Pfanne ist mit Teflon beschichtet und besitzt daher die typischen Eigenschaften einer Teflon-Pfanne. In ihr brennt nichts an, dadurch brauchen Sie kein Fett zum Braten. Das erleichtert das Kochen ungemein. Allerdings sollten Sie keine metallischen Gegenstände zum Wenden benutzen. Durchmesser: 28 cm.Preis: 69,90 Euro (Stand: 25. März 2016)
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Tefal Delicia Pro
Auch die Tefal Delicia Pro hat den für Tefal typischen Thermo-Spot, welcher anzeigt, dass die richtige Brattemperatur erreicht ist. Der Hersteller gibt drei Jahre Garantie auf die Antihaft-Versieglung. Trotzdem sollten Sie die Pfanne nicht in die Spülmaschine stellen. Die meisten Teflon-Pfannen vertragen diese Art der Reinigung nicht. Der Durchmesser beträgt 28 cm.Preis: 30,33 Euro (Stand: 25. April 2016)
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