Würzig und süß

Ananas-Curry-Sauce „Sybi-Style“ aus dem Thermomix

Die süß-pikante Mischung aus Ananas, Ingwer und Curry machen die Ananas-Curry-Sauce „Sybi-Style“ nach Thermomix-Rezept zu einem köstlichen Zusatz und Dip auf jeder Grill-Party.

Datum:
Ananas-Curry-Sauce Sybi-Style Thermomix Rezept

Thermomix-Rezept für Ananas-Curry-Sauce „Sybi-Style“.

Zubereitungszeit: 30 Sekunden
Nährwerte pro Portion: 93 Kcal, 0,98 g Eiweiß, 7,53 g Fett, 5,18 g KH

Zutaten für 4 Portionen:

  • 100 g Ananas (Dose, ohne Saft)
  • 1 Stück Ingwer, walnussgroß
  • 125 g Schmand

  • 10 g Curry
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Die klein geschnittene Ananas und den Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Die restlichen Zutaten dazugeben und 3 Sekunden/Stufe 3 verrühren.

Galerie: Leckere Sommer-Rezepte für den Thermomix

MIXX – Küchenspaß mit dem Thermomix®

von MIXX – Küchenspaß mit dem Thermomix®

Dieser Artikel stammt aus einer Kooperation mit der Zeitschrift „MIXX – Küchenspaß mit dem Thermomix®”, die alle zwei Monate Rezepte, Reportagen, praktische Produkte, Tipps und Anregungen rund um den Thermomix TM31 und TM5 bietet.