MUM5 der CreationLine

Bosch MUM58L20: Wie gut ist die Power-Küchenmaschine?

Die MUM5-Küchenmaschinen verkaufen sich sehr gut. Eine der beliebtesten Varianten ist die Bosch MUM58L20 – der Check verrät, was die Maschine der CreationLine bietet.

Datum:
Bosch MUM58L20

Elegante Formen: Die Bosch MUM58L20 überzeugt optisch auf ganzer Linie.

Einschätzung
der Redaktion

Fazit: Das müssen Sie wissen

Wer viel kocht und backt dürfte an der Bosch MUM58L20 seine Freude haben. Das unkonventionelle Design wirkt modern und die Leistung von 1.000 Watt stimmt. Im Alltag macht die Maschine laut Kunden eine ordentliche Figur, besonders die einfache Bedienung kommt gut an, dennoch gibt es im Detail noch Potenzial. So bleibt beim Rühren oft Teig am Schüsselrand kleben. Unterm Strich hat sich die Bosch MUM58L20 aber eine Empfehlung verdient.

Pro

  • Hochwertige Verarbeitung
  • Einfache Bedienung
  • Modernes Design
  • Leise Arbeitslautstärke
  • Viel Zubehör im Lieferumfang
  • Viel optionales Zubehör

Kontra

  • Gelegentliche Blockierungen bei harten Zutaten
  • Vibrieren und Ruckeln in hohen Arbeitsstufen
  • Teigzubereitung hinterlässt Reste am Schüsselrand

Bosch MUM58L20

Sie suchen eine Küchenmaschine und es soll eine Variante der beliebten „Bosch MUM5”-Geräte sein? Selbst hier ist die Auswahl noch immens. Eines der Geräte mit der höchsten Nachfrage im Internet ist die Bosch MUM58L20. Sie ist mit einer unverbindlichen Preisempfehlung von 349 Euro im Mittelfeld der Reihe anzusiedeln. Was sie bietet, verrät unser Check. Hier finden Sie die wichtigsten Features der Maschine, Informationen zum mitgelieferten und optionalen Zubehör sowie relevante technische Daten im Überblick. Aber auch die Meinung der Kunden spielt eine Rolle: Wie kommt die Bosch MUM58L20 bei den Nutzern an? Arbeitet die Maschine im Alltag wie versprochen? Hier erfahren Sie es.

Bosch MUM58L20: Daten im Überblick

Abmessungen

27,1 x 28 x 28,2 Zentimeter

Gewicht

6,4 Kilogramm

Leistung

1.000 Watt

Fassungsvermögen

3,9 Liter (2,7 kg Rührteig, 1,9 kg Hefeteig)

Gehäusematerial

Kunststoff

Bosch MUM58L20: Grundlagen der Maschine

Bosch bietet mit der extrem beliebten MUM4-Reihe (wie beispielsweise die Bosch MUM4405) Maschinen der Einsteigerkategorie an. Mit den Küchenmaschinen mit der 5 im Namen setzt das Unternehmen sowohl bei der Leistung als auch beim Preis eine Schippe drauf. Die Bosch-Ingenieure kombinieren klare Kanten mit einer rundlichen Silhouette und erschaffen so einen einprägsamen und hochwertigen Look. Die Optik der Bosch MUM58L20 bekommt durch die zahlreichen, optionalen Farbvarianten einen individuellen Anstrich und wirkt modern und frisch. Mit einem Gewicht von 6,4 Kilogramm ist die Maschine im Mittelfeld. Maschinen von KitchenAid sind beispielsweise deutlich schwerer. Bei 1.000 Watt auf sieben auswählbaren Leistungsstufen ist diese Maschine mit ordentlich Power ausgestattet. In Kombination mit dem mitgelieferten Zubehör soll sich so eine nahezu unbegrenzte Kochvielfalt auftun. Dieses Zubehör ist im Lieferumfang enthalten:
  • Knethaken mit Teigabweiser, Schlag- und Rührbesen
  • Durchlaufschnitzler inkl. 3 Edelstahlscheiben (Schneidscheibe, Raspelwendescheibe, Reibscheibe mittelfein)
  • Mixer-Aufsatz (1,25 Liter)
  • Zubehörtasche für das Patisserie-Set
  • Transparenter Deckel mit Einfüllöffnung
  • Interaktive Rezept DVD
Nach getaner Arbeit soll die Reinigung besonders einfach sein: Die meisten der losen Zubehörteile sind Spülmaschinengeeignet. Die Maschine selbst lässt sich nach Herstellerangaben besonders gut reinigen – große und glatte Oberflächen machen es möglich.

Wie komfortabel ist die Benutzung der Bosch Küchenmaschine?

Um die Benutzung zu erleichtern, ließ sich Bosch ein paar Komfort-Funktionen einfallen. So lässt sich sich der Rührarm dank EasyArmLift einfach verstellen. Die Bedienung erfolgt über nur einen Knopf. Die Maschine versetzt die Rührwerkzeuge außerdem automatisch in eine Parkstellung – das Befüllen der Rührschüssel ist so nach Herstellerangaben deutlich einfacher. Um beim Arbeiten Spritzer und Mehlwolken zu vermeiden, verfügt die Maschine außerdem über eine Sanftanlauf-Funktion.

So arbeitet die Bosch CreationLine MUM58L20

Bosch verspricht exzellente Knet-, Mix- und Mischergebnisse dank der hauseigenen „3D-PlanetaryMixing”-Technik. Hinter diesem kuriosen Namen verbirgt sich ein spezielles Getriebe, dessen Rührbewegungen in drei Richtungen gleichzeitig ermöglicht. So sollen beispielsweise bis zu 2,7 Kilogramm Rührteig oder knapp 2 Kilogramm Hefeteig schnell zu einer gleichmäßigen Masse werden. Dabei hilft eine elektronische Regulierung, die die Drehzahl während der jeweiligen Arbeitsschritte konstant hält. Beim Kneten und Mischen macht die Bosch MUM58L20 eine recht gute Figur – auch wenn Teigreste regelmäßig an der Schüssel nicht mehr vom Haken oder Schneebesen erreicht werden, was gelegentlich ein manuelles Nachschieben nötig macht. Amazon-Nutzer schwärmen von der einwandfreien Leistung im Alltag und einer leisen Arbeitslautstärke. Auch wenn die Maschine ihre Leistung offenbar nicht immer voll ausspielt: Beim Zerschneiden oder Pürieren von härteren Zutaten wie beispielsweise Zwiebeln kann es zu Blockierungen des Motors kommen. Einige Nutzer melden ein starkes Vibrieren und Ruckeln der Maschine. Bei anspruchsvolleren Arbeiten sollte die Maschine daher sicher auf ihren Saugnäpfen stehen.

Optionales Zubehör der Bosch MUM58L20

Die MUM4 ist König des Küchenmaschinen-Zubehörs, die MUM5-Reihe steht dem aber nur wenig nach. Viele der Zubehörteile sind mit beiden Produktreihen kompatibel. Hier ein paar Beispiele, wie sich die Bosch MUM58L20 verwandeln kann:
  • MUM5 Getreidemühle: Mühle mit stufenloser Mahlgradeinstellung für alle Getreidesorten außer Mais. Auch für Ölsaaten geeignet.
  • MUM5 Fleischwolf: Fleischwolf für schnelles und einfaches Durchdrehen von rohem und gekochtem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Schafft bis zu 1 Kilogramm pro Minute.
  • MUM 5 Würfelschneider: Messereinsatz zum schnellen Würfeln von Gemüse, Obst oder auch Fleisch.
  • MUM5 Eisbereiter: Doppelwandiger Kühlbehälter für die Zubereitung von 550 Gramm Eis pro Arbeitsgang.

Bosch MUM58L20: Preis und Verfügbarkeit

Die Bosch MUM58L20 ist seit 2015 verfügbar. Inzwischen gibt es extrem viele verschiedene farbliche Variationen, bei Amazon sind davon sechs im Angebot. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 349 Euro, inzwischen lassen sich aber mehr als 100 Euro sparen! Dementsprechend sind unter 250 Euro für die Leistung und die offenbar hochwertige Verarbeitung der Maschine ein vernünftiger Preis. Hier dürfen Sie gern zuschlagen.

Bosch MUM58L20