Praktische Anleitung

Beefer selber bauen – diese Bauteile werden benötigt

Sie möchten Geld sparen und einen Beefer selber bauen? Wir liefern die Anleitung.

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Der unglaublich heiße Beefer macht Steaks besonders zart.

Mit den passenden Komponenten haben Sie die Möglichkeit, einen voll funktionsfähigen Beefer zuhause selbst nachzubauen.

Beefer selber bauen – diese Bauteile bereitlegen

Der Kauf eines Beefers ist kein Schnäppchen, so dass viele nach einer Alternative suchen, um einen Oberhitzegrill aus Edelstahl selber zu bauen. Doch Vorsicht: Das ist kein Projekt für Anfänger. Zumindest ambitionierte Heimwerker sollten die einzelnen Komponenten zusammensetzen. Der Beefer besteht aus folgenden Teilen:
  • Brenner
  • Auffangschale
  • Rost
  • Rostablage
  • Rosthalter
  • Gasschlauch
Die jeweiligen Komponenten sind hauptsächlich aus Edelstahl gefertig, um der enormen Hitzeentwicklung stand zu halten. Greifen Sie zu hochwertigen Bauteilen. Diese bringen die notwendige Stabilität und Langlebigkeit mit sich.

Den Beefer zusammensetzen und losgrillen

Idealerweise erwerben Sie alle Teile als kompletten, aufeinander abgestimmten Bausatz. So erhalten Sie auch eine passende Anleitung, die Sie Schritt für Schritt durch den Prozess des Zusammenbauens führt.
Am Ende liegt das Fleisch auf der Ablage, die über eine Holzhalterung in den Beefer hineingeschoben wird. Dort kann das Fleisch über die Oberhitze garen. Der Nachbau ist mit einer Gasflasche versehen, die den Beefer mit der notwendigen Energie versorgt. Kennen Sie die Hitzestrahler, die über Gas laufen? Diese werden oftmals als Hitzequelle verwendet, müssen aber vorab in ihre Einzelteile zerlegt und umgebaut werden.
Führen Sie am besten vor dem ersten Einsatz einen Test durch und kontrollieren Sie, ob alle Bauteile sicher ineinanderrasten und funktionieren. Lassen Sie auf keinen Fall den Beefer unbeaufsichtigt, Fleisch und Wurst brauchen nur ein paar Augenblicke, bis sie servierfertig sind.
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