Mit Waage, Thermometer und Luftdruckmesser

Eizeit: Smarte Eieruhr errechnet Kochzeit für das perfekte Frühstücksei

Millionen Menschen rund um den Globus beschäftigt täglich eine Frage: Wie gelingt das perfekte Frühstücksei? Die smarte Eieruhr „Eizeit“ will sie beantworten.

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Eizeit-Eieruhr

Ei, Ei, Eizeit: Die Eieruhr checkt Größe, Temperatur, Luftdruck, um die optimale Ei-Kochzeit zu errechnen.

Für die meisten besteht das perfekte Frühstücksei aus festem Eiweiß und flüssigem Eigelb. Doch wie lange das Ei ins kochende Wasser gehört, lässt sich pauschal nicht sagen: Die Kochzeit hängt von Größe, Temperatur und Alter des Eies sowie vom Luftdruck ab, der den Siedepunkt des Wassers beeinflusst. Hier kommt die Eizeit-Eieruhr der österreichischen Firma Trebuch Elektronik ins Spiel.

Eieruhr misst Größe, Temperatur und Luftdruck

Das Gerät ist mit Sensoren ausgestattet, die die Faktoren messen, die die Kochzeit beeinflussen. Eine Waage und ein Thermometer sind integriert, um die Eigenschaften des Eies zu bestimmen. Ein Barometer ermittelt den Luftdruck. Daraus errechnet Eizeit die Zeitspanne, für die das Ei ins kochende Wasser muss. Faktoren wie Alter, Schalendicke und Form berücksichtigt die Eieruhr nicht.

Vier Härtegrade stehen zur Wahl

Eizeit kennt vier Härtegrade: weich, kernweich, wachsweich, hart. Der Anwender entscheidet sich für einen, die Eieruhr passt die Kochzeit an. Ein integrierter Timer zeigt das Ende der Koch- und Abkühlphase optisch und akustisch an. Das Gerät bezieht Strom aus zwei AAA-Batterien oder via Micro-USB-Anschluss. Der Preis für die smarte Eieruhr liegt bei stolzen 75 Euro.
Christian Lanzerath

von

Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht und darf täglich über die Technik in der IT-Welt und die Technik in der modernen Küche schreiben.

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