Für Naschkatzen und Schleckermäulchen

Rezepte satt: Über 50 leckere Kuchen und Torten

Zum Kaffee bei der Familie gehört einfach auch Kuchen. Mit über 50 Kuchen- und Tortenideen auf eKitchen sind Sie für jeden Besuch gerüstet.

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Schokokuchen

Mit einem saftigen Schokoladenkuchen kann man nichts falsch machen, aber es gibt noch viel mehr.

Auf eKitchen haben wir unsere liebsten Kuchen- und Tortenrezepte für Sie zusammengesammelt.

Köstliche Klassiker

Traditionelle Kuchen schmecken fast jedem. Wie wäre es also mit einem saftigen Schokoladenkuchen? Für ein wenig Abwechslung sorgen Sie, indem Sie ihn mit ein paar Früchten oder exotischen Gewürzen aufpeppen. Auch cremige Käsekuchen sind allseits beliebt und neben Dutzenden traditionellen Rezepten bieten sie viele Möglichkeiten zur Variation. Weitere Klassiker sind fruchtige Obstkuchen, wie Apfelkuchen oder Zitronenkuchen. Besonders gut zur Osterzeit passt übrigens ein Möhrenkuchen.

Tolle Torten

Auch Torten gibt es in diversen Variationen. Cremige Schokotorten, sahnige Obsttorten oder ganz eigene Kreationen. Neben den leckeren Klassikern, wie Schwarzwälder Kirschtorte, kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Wie wäre es mit einer Erdbeer-Mascarpone-Eistorte? Diese ist nicht nur lecker, sie passt auch sehr gut zum anstehenden Frühling.

Galerie: Über 50 leckere Kuchen- und Tortenrezepte

Kreative Kleinigkeiten

Auch die kleinen Versionen der Leckerbissen kommen bei Gästen immer gut an. Die Möglichkeiten für Muffins und Cupcakes sind unerschöpflich, auch wenn die Klassiker wie Blaubeer- und Schokomuffins in der Regel gut ankommen. Lustig verzierte Cake-Pops und bunte Macarons sind nicht nur lecker, denn als hübsche Deko sind sie der Hingucker schlechthin.

Helfende Hände

Wenn Gäste da sind, ist immer eine Menge zu tun. Schön ist eine helfende Hand, die die Äpfel schält, oder ein praktisches Gerät, das jede Menge Aufgaben übernimmt. Mit dem Thermomix von Vorwerk macht sich zumindest der Teig fast von alleine. Zutaten hineingeben, Rezept wählen und schon legt der Allrounder los. Natürlich gibt es auch deutlich preiswertere Alternativen zum Thermomix.

Galerie: Thermo-Küchenmaschinen in der Übersicht

Sollte spontan Besuch vorbeikommen, könnte Ihre Mikrowelle die Rettung sein. Mit simplen Rezepten bereitet auch diese leckere Kuchen in nur wenigen Minuten zu. Falls nur die beste Freundin vor der Tür steht und nicht die ganze Familie, sind mit der Mikrowelle auch kleinere Portionen möglich.

Backzubehör

Sabine Stanek

von

Von den leckersten Rezepten bis hin zu den praktischsten Gerätschaften – auf eKitchen berichte ich vom neusten Zubehör sowie von jeder Menge Tipps und Tricks rund um die Küche.

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