Kochen für Anfänger

Miele Dialoggarer – der Weg zum perfekten Menü

Jeder ein kleiner Bocuse: Ob Filet in Bienenwachs, Lasagne für die Kids oder ein luftiges Soufflé. Die M-Technik des Miele Dialoggarers macht selbst einen Küchenmuffel zum Meisterkoch.

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Perfektes Menue mit dem Miele Dialoggarer

Seien Sie mutig: Raffinierte Gerichte gelingen sicher mit dem Miele Dialoggarer.

Sie haben die Kollegen zu sich zum Abendessen eingeladen und sind ganz schön nervös. Sie möchten das Rezept Kalbsfilet im Bienenwachsmantel aus dem Miele Kochbuch ausprobieren.
Das klingt köstlich, aber auch ganz schön kompliziert. Was tun, wenn das Ergebnis kläglich ausfällt? Diese Gefahr besteht allerdings nicht, wenn Sie mit dem neuen Dialoggarer von Miele arbeiten. Denn dieser kann zaubern – zumindest beinahe.

Warum garantiert der Miele Dialoggarer exzellente Ergebnisse?

Der Dialoggarer gart im Volumen: Dank der revolutionären M Chef Technologie können Sie sich darauf verlassen, dass das Filet vom Rand bis zum Kern gleichmäßig gelingt. Elektromagnetische Wellen fügen jedem Lebensmittel die Energie zu, die es braucht. So kommt es auch, dass das Bienenwachs nicht schmilzt. Mehr über die Funktion des Dialoggarers von Miele finden Sie hier.
Der Dialoggarer gart ein ganzes Menü punktgenau: Die Beilagen des Menüs bereiten Sie auf demselben Blech zu wie das Filet. So geraten Sie nicht in Stress. Außerdem fallen keine schmutzigen Töpfe und Pfannen an.
Der Dialoggarer gart schonend: Sie erzielen Ergebnisse, die Sie sonst nur durch Sous-Vide und Niedertemperaturgaren erreichen. Und dies auch als ungeübter oder eiliger Koch.
  • Fleisch wird saftiger, da es nicht von außen nach innen gart, sondern gleichmäßig im Volumen.
  • Fisch und Gemüse behalten ihre feine Struktur und verkochen nicht.
  • Teig geht deutlich besser auf.
  • Tiefgekühlte Lebensmittel schmecken wie frisch vom Markt.

Wie unterstützt der Dialoggarer den ungeübten Koch?

  • Ein Gourmet Assistent schlägt Ihnen Einstellungen vor.
  • Über eine App können Sie zwischen zahlreichen speziellen Automatikprogrammen wählen und die Zubereitungsparameter eines Rezeptes direkt auf das Gerät übertragen. Erfahren Sie mehr über die Miele@mobile App.
Eine Option Gourmet Profi wiederum richtet sich an kreative und erfahrene Anwender, die Betriebsart, Gourmet Units, Intensität und Garzeit ausschließlich manuell einstellen.
Sind Sie immer noch nervös, dass Ihr Mahl nicht gelingen könnte? Seien Sie unbesorgt: Ihre Kollegen werden Sie feiern. Und hier finden Sie das Rezept für das Kalbsfilet im Bienenwachsmantel.
Miele

von

Dieser Artikel entstand in einer Kooperation mit Miele Dialoggarer