Die Hochregale für Kleinstsamen

Neuer Trend: Microgreens aus dem Hochregallager

Datum:

Micro-Greens sind die ganz jungen Austriebe von Blattkräutern und diversen Gemüsepflanzen. Sie sollen bis zu viermal mehr Vitamine und Mineralstoffe enthalten als herkömmliche Kräuter. Superfood in Minimal sozusagen. Nun werden sie in Hochregalen angeboten.

Robert Basic

von

Seine Passion sind Menschen, sein Antrieb ist die Neugier.