Herdplatte mit Ventilationstechnik

Bora Basic BFIA/BFIU: Induktionskochfelder mit Dunstabzug nach unten

Die Induktionskochfelder Bora Basic sind mit einem Dunstabzug ausgestattet, der Gerüche und Rauch nach unten abzieht. Da die ganze Herdoberfläche ein Kochfeld ist, können Sie die Töpfe frei verschieben.

Datum:
Bora Basic Flächeninduktions-Kochfeld

Bora Basic: Der Downdraft-Dunstabzug soll Rauch und Gerüche schnell beseitigen.

Schon seit 2007 entwickelt das bayerische Unternehmen Bora Kochfelder mit integriertem Downdraft-Dunstabzug. Dabei wird der Dunst nach unten abgezogen und steigt gar nicht erst auf. Mit den Modellen BFIA und BFIU erweitert der Hersteller seine Basic-Serie um zwei Flächeninduktions-Kochfelder aus Glaskeramik. Mit einer Breite von 83 Zentimetern bieten sie Platz für vier große Töpfe und Pfannen.

Flexible Kochzonen

Der Vorteil der Flächeninduktion: Sie sind nicht mehr an feste Zonen gebunden, auf die Sie die Töpfe und Pfannen stellen müssen. Stattdessen können Sie das Kochgeschirr frei auf dem Herd verschieben. Zudem lassen sich zwei Felder zu einem großen zusammenschalten, um etwa Speisen in einem Bräter zuzubereiten.

Bedienung per Touch

Ebenfalls neu ist die Steuerung über einen sogenannten Touch-Roundslider, ein kreisförmiges Bedienelement, das in die Herdplatte integriert ist und auf Berührungen reagiert. Den inmitten der Kochfelder platzierten Dunstabzug hat Bora flacher und mit Edelstahleinfassung gestaltet. Die Einströmdüse unterstützt sowohl Um- als auch Abluftsysteme.
Die neuen Flächeninduktions-Kochfelder BFIA und BFIU aus der Serie Bora Basic erscheinen voraussichtlich im Juni. Einen Preis nannte der Hersteller noch nicht.

Induktionskochfelder

Christian Lanzerath

von

Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht und darf täglich über die Technik in der IT-Welt und die Technik in der modernen Küche schreiben.

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