Römertopf im neuen Stil

Römertopf goes BBQ – neuer Römertopf aus Keramik

Ein Klassiker der guten Küche ist zurück und ist besser als je zuvor. Der neue Römertopf ermöglicht sehr viel mehr als nur Schmoren – zum Beispiel Grillen.

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Der neue Römertopf aus Keramik

Der neue Römertopf aus hitzebeständiger Keramik passt in den Ofen und auf den Grill.

Geschmort oder gegrillt, wer entscheidet sich da gern? Die neue Antwort: Beides auf einmal! Nur Kochen im Römertopf war gestern. Mit der Neuheit von Römertopf ist nicht nur der nächste Rinderbraten perfekt saftig und gar. Kochen im Römertopf ist immer etwas Besonderes. In den 80er Jahren erfreuten sich Rezepte im Römertopf zu jeder Gelegenheit großer Beliebtheit. Erinnern Sie sich noch? Das würzig-wärmende Aroma eines guten Schmorgerichtes ist unvergleichlich. Das ist heute nicht anders als vor 2000 Jahren. Denn dieser Tontopf durfte schon im alten Rom in keinem Haushalt fehlen. Wie das funktioniert, lesen Sie in unserem Ratgeber: Wie in der Antike: Natürlich Garen im Römertopf.

Brot im Römertopf ist nur eine von vielen Möglichkeiten

Manche Dinge ändern sich nie – das gilt nicht für den Römertopf. Der Römertopf erlebt gerade sein Comeback in der modernen Küche. Die Vorteile vom Römertopf genießen Sie uneingeschränkt und ohne Vorbereitung. Die Innovation: Der moderne Römertopf ist aus hitzebeständiger und lebensmittelechter Keramik. Dieser Römertopf platzt weder im Ofen noch auf dem Grill. Auch das Wässern ist nicht nötig. Möglich macht das die schnellheizende Keramik und eine geschmacksneutrale Beschichtung

Römertopf als gesunde Alternative zur Aluminiumgrillschale

Mit der innovativen Neuheit schmort aber nicht nur der Sonntagsbraten: Auch zum Barbeque ist der Keramik-Römertopf ein idealer Begleiter. Grillen mit dem Römertopf sorgt für sicheres Grillgut ohne krebserregende Stoffe, die durch das spritzende Fett auf die heißen Kohlen entstehen. Auch die Grillschale aus Aluminium ist nach neuestem Wissensstand keine gesunde Alternative. Auf krosses Fleisch braucht dabei niemand verzichten. In der Römertopf Grillschale brennt Ihnen nichts an. Freuen Sie sich auf den authentischen Grillgeschmack. Ein grillfester Römertopf hat noch einen weiteren Vorteil: Der Römertopf schmort für Sie auf dem Grill. Und Sie genießen stattdessen das gute Gartenwetter.

Mit der Lizenz für saftiges Geflügel

Knusprig, saftig und fein im Geschmack – nicht nur der Rinderbraten: Für ein gutes Brathühnchen sind nicht nur die Lausbuben aus dem Kinderbuchklassiker „Max und Moritz“ zu begeistern. Mit dem Römertopf-Geflügelröster bereiten Sie das Festmahl ganz einfach auf dem Grill zu. Auch für das Gemüse ist genug Platz, Sie garen es im Fleischsaft gleich mit. Einfach Ihre Lieblingszutaten reinlegen, grillen und genießen. Nach der Grillparty lehnen Sie sich gemütlich zurück: Wie alle Römertopf-Produkte ist auch der Geflügelröster spülmaschinengeeignet.

Römertopf-Rezepte aus aller Welt

Wenn Sie einen Römertopf kaufen, verwenden Sie ihn nach Belieben auf der Gasflamme, Induktionsplatte oder ganz klassisch im Ofen. Wichtig ist, was drin ist. Das ist natürlich nicht immer nur der klassische Rinderbraten. Es gibt auf der ganzen Welt traditionelle Rezepte für den Römertopf, die auch zu Hause in der eigenen Küche funktionieren.
Tipp: Eine weitere sanfte Garmethode ist das indirekte Grillen. Oder Sie probieren es mit Garen im Bratschlauch.
Autorin: Julia von Pidoll

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