Süß, herzhaft, gesund: Für jeden was dabei

Das besondere Frühstück

Mit einem besonderen Frühstück holen Sie sich ein Stück Urlaub in den Alltag, oder Sie lassen es sich mal richtig gut gehen, wenn Sie Zeit haben. Mit diesen Ideen wird das Frühstück zum Highlight.

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Gedeckter Frühstückstisch

Gönnen Sie sich mal was und starten Sie mit einem besonderen Frühstück in den Tag.

Tasse Kaffee und Stück Brot. Das erfüllt seinen Zweck, aber Freude kommt da nicht unbedingt auf. Mit ein paar Tricks kann man auch großen Aufwand das Frühstück aufpeppen. Ob Sie sich nur mal einen leckeren Shake mixen, oder sich und Ihren Lieben etwas Besonderes gönnen wollen. eKitchen hat Rezepte zusammengestellt, die erst Ihren Frühstückstisch und dann die Leute, die daran sitzen dürfen zum Strahlen bringen.

Morgendliche Klassiker

Kaffee gehört für die meisten zum Morgenritual dazu. Den Koffein-Kick bekommt man aber auch auf andere Weise. Wie wäre es zur Abwechslung mal mit leckeren Smoothies und Shakes als erfrischende Alternative. So starten Sie voller Vitamine in den Tag. Sei es ein süßer Milchshake, ein frischer Joghurt-Shake oder ein fruchtiger Smoothie – alles was schmeckt ist erlaubt!
Gerade in Deutschland ist Brot auf dem Tisch ein Muss. Doch das heißt nicht, dass man keine Besonderheit auftischen kann. Selbst gebackenes Brot ist ein immer Highlight und schmeckt besser als die gekaufte Variante. Sie können mit den Zutaten variieren und ihr Lieblingsbrot noch köstlicher machen, sei es Weißbrot, Mischbrot, Vollkornbrot oder Nussbrot mit Biss. Für Allergiker und Ernährungsbewusste eignen sich glutenfreies Brot oder kohlenhydratarmes Eiweiß-Brot. Diese Sorten schmecken zwar ein wenig anders, stehen Weizenbrot aber in Nichts nach.

Deftig und süß

Leckeres Rührei, deftiges Bauernfrühstück oder eine mediterrane spanische Tortilla eignen sich für die, die es schon am Morgen herzhaft mögen. Sie machen satt und liefern Energie für den Tag. Kreative Hobbyköche können hier mit Ideenreichtum glänzen und die Gerichte nach Belieben verfeinern.
Zu einem besonderen Frühstück gehört auch etwas Süßes. Ein Klassiker sind Pfannkuchen. Wie wäre es aber mit der amerikanischen Variante, Pancakes und dazu Ahornsirup und etwas frisches Obst? Oder vielleicht mal etwas neues ausprobieren in Form von French Toast oder selbst gebackenen Croissants?

Aus Frühstück mach Brunch

Wer Zeit hat, kann so viel kombinieren wie er möchte. Besonders zum Familienbrunch passt es gut jede Menge verschiedene Speisen zu servieren. So genießen Sie nicht nur leckeres Essen, sondern lassen es sich mit Ihren Liebsten gut gehen.
Egal was es sein soll, für jeden hat eKitchen das passende Rezept. Die Bildergalerie liefert jede Menge Inspiration.

Galerie: Das besondere Frühstück

Das besondere Frühstück

Sabine Stanek

von

Von den leckersten Rezepten bis hin zu den praktischsten Gerätschaften – auf eKitchen berichte ich vom neusten Zubehör sowie von jeder Menge Tipps und Tricks rund um die Küche.

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